Բուժիչ շրեշը․ գարնանային այս կանաչին կօգնի հոդերի ցավի, աչքի հիվանդությունների, հազի և արթրիտի դեմ պայքարում և ոչ միայն
- 3 hours ago
- 1 min read
Շրեշը հայկական խոհանոցի գարնանային օգտակար ուտելի բույս է, որը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Այն հիմնականում օգտագործվում է եփած կամ տապակած ձվով, ինչպես նաև կարող է չորացվել: Շրեշը նպաստում է մարսողությանը, իսկ ժողովրդական բժշկության մեջ հայտնի է իր սննդարար հատկություններով:
Շրեշի օգտակար հատկությունները և կիրառումը.
Սննդարարություն. Հարուստ է վիտամիններով, ունի յուրահատուկ համ:
Առաջին հերթին, արժե նշել Էրեմուրուսի բուժիչ հատկությունները: Բուսաբուժության մեջ օգտագործվում են Էրեմուրուսի բոլոր մասերը, հիմնականում արմատները, ապա տերևները, ծաղիկները և պտուղները: Արմատներից պատրաստված թուրմերը ունեն տոնիկ և հանգստացնող ազդեցություն և նաև օգտակար են մրսածության դեպքում: Միջնադարյան հայտնի գիտնական Աբու Ալի իբն Սինան իր «Բժշկության կանոն» աշխատության մեջ խորհուրդ է տվել այս միջոցը հոդերի ցավի, աչքի հիվանդությունների, հազի և արթրիտի դեմ, իսկ գինուց, ծաղիկներից և մրգերից պատրաստված թուրմը համարվում էր կարիճի խայթոցների ամենաարդյունավետ հակաթույններից մեկը:
Սակայն Էրեմուրուսի արմատի ամենաարժեքավոր որակը դրա կպչունությունն է: Այս բույսի արմատը պարունակում է մաքուր դեքստրին՝ սոսնձանման նյութ, որն օգտագործվում է շինարարության մեջ: Աղացած Էրեմուրուսի պալարներից ստացված փոշին ավելացվում էր գիպսի և մանր կավի մասնիկների լուծույթին: Այս խառնուրդը հին ժամանակներում օգտագործվել է Կենտրոնական Ասիայի տարբեր շենքերի շինարարության մեջ:
