Կարմիր, թե՞ սպիտակ․ Էնդոկրինոլոգը անվանել է սրտի համար ավելի առողջարար գինին

Գինու սիրահարները սովորաբար բաժանվում են կարմիրի և սպիտակի սիրահարների, որոնցից որն է ավելի շահավետ, երբ խոսքը վերաբերում է խմիչքի առողջարար հատկություններին։

Շատերը գնահատում են գինին իր նուրբ համի համար։ Որակյալ գինին նաև միջերկրածովյան սննդակարգի մաս է կազմում, որը ճանաչվում է որպես ամենաառողջարարներից մեկը։ Իհարկե, խմիչքը համեմատաբար առողջարար համարելու համար այն պետք է օգտագործել չափավոր՝ օրական ոչ ավելի, քան 150 մլ, կամ ավելի լավ է՝ ավելի քիչ և ավելի հազվադեպ։

Ինչ վերաբերում է գինու գույնին, կարմիր գինին համարվում է ավելի առողջարար, քան սպիտակը։ Սա հաստատել է էնդոկրինոլոգ Նատալյա Բալաշովան «ՌԻԱ Նովոստի»-ին տված հարցազրույցում։

Կարմիր գինին պարունակում է ռեսվերատրոլ կոչվող հատուկ նյութ։ Այն կարող է ամրացնել արյան անոթների պատերը, իջեցնել արյան ճնշումը և ունենալ հակաբորբոքային, հակաօքսիդանտային և նույնիսկ երիտասարդացնող ազդեցություն, ընդգծել է բժիշկը։

Բայց կա մի խնդիր։ Կարմիր գինին շատ քիչ ռեսվերատրոլ է պարունակում։ Օրական անհրաժեշտ քանակությունը ստանալու համար դուք պետք է խմեք մոտ 7 լիտր գինի։ Սա անհնար է և չափազանց վտանգավոր է առողջության համար։ Հետևաբար, էնդոկրինոլոգը խորհուրդ է տվել խուսափել կարմիր գինու չափից շատ օգտագործումից՝ հղում անելով դրա «երևակայական օգուտներին»։

Այլ սննդամթերքներ, ինչպիսիք են հատապտուղները, օգտակար են արյան անոթների համար, բայց անվնաս են ամբողջ օրգանիզմի համար։ Մասնագետը հատկապես առանձնացրեց հապալասը։