Ի՞նչ կլինի, եթե ամեն օր լոբի ուտեք

Լոբին ամենասննդարար և առողջարար բուսական սննդամթերքներից մեկն է։ Լոբիի կանոնավոր օգտագործումը կարող է զգալի ազդեցություն ունենալ առողջության վրա՝ ինչպես դրական, այնպես էլ որոշ դեպքերում՝ բացասական։

Լոբիի ամեն օր ուտելու առավելությունները

Սպիտակուցի և մանրաթելի հարուստ աղբյուրԼոբին բուսակերների համար մսի հիանալի այլընտրանք է։ Սպիտակուցը նպաստում է հյուսվածքների աճին և վերականգնմանը, մինչդեռ մանրաթելը բարելավում է մարսողությունը և օգնում է վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը։

Նվազեցնում է խոլեստերինըԼոբիի մեջ պարունակվող լուծվող մանրաթելը օգնում է հեռացնել «վատ» խոլեստերինը (LDL), նվազեցնելով սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը։

Արյան մեջ շաքարի կայունացումԼոբիի ցածր գլիկեմիկ ինդեքսը այն օգտակար է դարձնում շաքարախտով տառապող մարդկանց կամ նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց շաքարի մակարդակը։

Աղիների առողջությունԼոբիի մեջ պարունակվող պրեբիոտիկները սնուցում են աղիների օգտակար միկրոֆլորան՝ նպաստելով առողջ մարսողությանը։

Հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերովԼոբին պարունակում է երկաթ, մագնեզիում, կալիում, ֆոլաթթու և B վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են էներգիայի և նյարդային համակարգի գործունեության համար։

Հնարավոր թերություններ

Գազերի առաջացում և փքվածությունԼոբիում պարունակվող օլիգոսախարիդները կարող են առաջացնել փքվածություն։ Այս ազդեցությունը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում լոբին թրջել և լավ եփել։

Հակասննդարար նյութերՈրոշ տեսակի լոբիներ (օրինակ՝ կարմիր լոբին) պարունակում են լեկտիններ և ֆիտատներ, որոնք մեծ քանակությամբ խանգարում են սննդարար նյութերի կլանմանը։ Սակայն պատշաճ ջերմային մշակումը նվազագույնի է հասցնում այս ռիսկը։

Ավելորդ մանրաթելԼոբիի չափազանց օգտագործումը կարող է մարսողական խանգարումներ առաջացնել, հատկապես, եթե օրգանիզմը սովոր չէ մանրաթելի բարձր պարունակությանը։

ԵզրակացությունԼոբիի չափավոր օրական օգտագործումը (100-200 գ) կարող է բազմաթիվ օգուտներ բերել՝ բարելավել մարսողությունը, ամրացնել սիրտը և կարգավորել արյան մեջ շաքարի մակարդակը։ Գլխավորը այն ճիշտ եփելն ու չափից շատ չուտելն է։